انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی
از جمله مهم ترین تجهیزات مورد نیاز برای آشپزخانه های صنعتی می توان از تجهیزات سرمایشی، تجهیزات نظافتی، تجهیزات پخت و پز، تجهیزات آماده سازی، تجهیزات انبار آشپزخانه و تجهیزات سرو نام برد.
1.تجهیزات سرمایشی:
دستگاه ها و سیستم های سرمایشی در مکان هایی مانند هتل ها و رستوران ها جهت نگهداری مایعات و مواد خوراکی فسادپذیر بسیار ضروری می باشد.
لیست تجهیزات سرمایشی ضروری:
- سردخانه های زیر صفر و بالای صفر
- انواع فریز ها (مانند فریزر زیر گریلی و فریز صندوقی)
- یخچال/فریزر های ایستاده تمام استیل/شیشه‌ای دو درب یا چهار درب
- یخساز ها
قیمت روز ورق گالوانیزه